블로그홈   GF소아청소년과   블로그   진료안내   |   GF내과   블로그   진료안내   |   찾아오시는길   |   메비앙

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식

안녕하세요~GF소아청소년과 영양사입니다.
13.04.11 20차어머니 이유식 교실 을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "키가 크는 이유식" 이었습니다.

 1. 이유식 시작시기
 2. 이유식의 원칙
 3. 초기이유식 방법
 4. 키를 키우는 방법
 5. 이유식만들기
 6. 아이와 함께하는 시식시간

"우리아이 키를 키우는 방법에대해 잠시 알아볼까요"

*충분한 수면이 중요합니다.
5-6개월 아기들은 평균 10시간 정도 수면을 하며, 밤중수유는 서서히 끊으시는 것이 좋습니다. 수면촉진활동을 통해 아이의 수면습관을 길러주시고, 아이의 성장호르몬의 분비가 왕성해지기 위해 밤중수유를 끊는것이 좋습니다.

*칼슘, vitD를 함께 섭취하면 흡수율을 높여줍니다.
칼슘의 흡수는 vitD의 영향을 많이 받습니다. vitD는 뼈의 발육, 치아생성, 면역세포생성에 작용하며 대부분 햇빛을 통하여 얻을 수 있는데 햇빛이 부족한 겨울철이나 6개월이 되면 사용하는 썬크림을 바르시는 경우 95%의 차단효과를 볼 수 있기때문에 vitD는 보충해주시는 것이 좋습니다. 12개월 전 모유수유 아기의 경우 하루 400IU, 12전 분유수유 아기의 경우 하루 200IU, 돌 이후 아이들의 경우 하루 600IU를 보충해 주셔야 합니다.

*스트레칭을 해줍니다.
차근차근 스트레칭을 해나가는 것이 아이에게 부담이 덜 되며, 매일 아기가 기분좋은 시간때에 15-20분정도 2-3회 시행해주시는 것이 좋습니다. 아기를 눕혀놓고 팔을들어올리기, 팔교차시키기, 팔을 잡고 일으켜 세우기, 아기배를 잡아주고 손과발로 기어가게하기, 손바닥으로 아기발을 밀어주어 발차기시키기 등이 있습니다.



이유식 시연전 어머니들과 함께 초기이유식 방법과 오늘의 주제인 키가 크는 방법에 대한 설명 및 질문시간을 가졌습니다.

사용자 삽입 이미지


이번 어머니 교실에서 만든 이유식은 감기에 좋은 감자미음소고기시금치당근죽 입니다.

* 감자미음 레시피

@ 감자는 어디에 좋은건가요?
감자에는 비타민B, C, 판토텐산, 칼륨, 유황, 인 등의 비타민과 미네랄이 균형있게 들어있으며, 특히 비타민C에는 해독작용과 세포조직의 재생기능촉진의 효능이 있고 비타민B군은 기억력과 사고력향상에 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 혈압을 낮춰주어 철분이 많은 육류와 함께 섭취하시면 좋은 궁합을 이룹니다.


재료 : 불린 쌀 한 큰술, 감자 10g, 물 100cc(10g : 어른 밥수저 1숟가락)


사용자 삽입 이미지

1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.

2. 감자는 껍질을 제거 후 삶아 절구에 곱게 으깨주세요.

사용자 삽입 이미지


3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓인 후 쌀이 퍼지면 감자를 넣고 약한 불에서 끓여주세요.

4. 4. (3)을 체에 내려주세요.

5. 맛있는 감자미음이 완성되었습니다.


사용자 삽입 이미지


 
* 소고기 시금치 당근죽레시피


@ 소고기-시금치-당근은 어디에 좋은가요?
소고기는 단백질과 철분이 많고 성장에 중요한 필수아미노산이 들어있어 성장호르몬의 분비를 촉진시키고,성장뿐만 아니라 아이의 두뇌발달에도 매우 중요한 음식으로써 아기에게 필수적인 음식이에요.
그리고 당근과 시금치는 철분뿐만 아니라 카로틴, 비타민C, 칼슘 등이 많아 철분흡수를 도와 주며 특히 베타카로틴과 비타민C는 시력을 보호하고 성장기 아이들의 빈혈과 변비를 예방해주며, 비타미K는 혈액과 뼈의 건강에 도움을 주는 역할을 합니다.

재료 : 불린 쌀 한 큰술, 소고기 10g, 시금치 10g, 당근 10g, 물 80cc


사용자 삽입 이미지


1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.

2. 핏물을 뺀 소고기는 익혀서 잘게 다지거나 믹서기에서 곱게 갈은 후  절구에서 한번 더 곱게 으깨주세요.

3. 시금치는 끓는 물에서 살짝 익힌 후 곱게 갈아주세요.

4. 당근은 믹서기에 곱게 갈아주세요.

5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기와 시금치를 넣고 다시 한번 끓여주세요.

사용자 삽입 이미지

6. 소고기시금치당근죽이 완성되었습니다.
사용자 삽입 이미지





이유식 완성 후 아기들과 어머니들 시식시간을 가졌습니다. 또한 원장님께서 나오셔서 아이들을 건강하게 키우는 방법에 대해 설명해 주시는 시간을 가지고 어머니이 많이 걱정하시는 아이들의 잠자는 습관에 대한 설명과 질문시간을 가졌습니다. 급격한 날씨변화로 인해 어머니이 많이 참석하지 못하셨지만 알찬 이유식교실이 되었답니다.^^
사용자 삽입 이미지



봄같지않은 강풍이 부는날씨에도 저희 GF 소아청소년과 어머니 이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사 드리며, 앞으로도 더욱 알찬 내용으로 많은 지식을 알려드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되도록 노력하겠습니다.