블로그홈   GF소아청소년과   블로그   진료안내   |   GF내과   블로그   진료안내   |   찾아오시는길   |   메비앙

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식

안녕하세요~GF소아청소년과 영양사입니다.
14.01.16 39차어머니 이유식 교실 을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "칼슘이 풍부한 이유식" 이었습니다.

 1. 이유식 시작시기
 2. 이유식의 원칙
 3. 초기이유식 방법
 4. 키를 키우는 방법
 5. 이유식만들기
 6. 아이와 함께하는 시식시간

"우리아이 키를 키우는 방법에대해 잠시 알아볼까요"

*충분한 수면이 중요합니다.
5-6개월 아기들은 평균 10시간 정도 수면을 하며, 밤중수유는 서서히 끊으시는 것이 좋습니다. 수면촉진활동을 통해 아이의 수면습관을 길러주시고, 아이의 성장호르몬의 분비가 왕성해지기 위해 밤중수유를 끊는것이 좋습니다.

*칼슘, vitD를 함께 섭취하면 흡수율을 높여줍니다.
칼슘의 흡수는 vitD의 영향을 많이 받습니다. vitD는 뼈의 발육, 치아생성, 면역세포생성에 작용하며 대부분 햇빛을 통하여 얻을 수 있는데 햇빛이 부족한 겨울철이나 6개월이 되면 사용하는 썬크림을 바르시는 경우 95%의 차단효과를 볼 수 있기때문에 vitD는 보충해주시는 것이 좋습니다. 12개월 전 모유수유 아기의 경우 하루 400IU, 12전 분유수유 아기의 경우 하루 200IU, 돌 이후 아이들의 경우 하루 600IU를 보충해 주셔야 합니다.

*스트레칭을 해줍니다.
차근차근 스트레칭을 해나가는 것이 아이에게 부담이 덜 되며, 매일 아기가 기분좋은 시간때에 15-20분정도 2-3회 시행해주시는 것이 좋습니다. 아기를 눕혀놓고 팔을들어올리기, 팔교차시키기, 팔을 잡고 일으켜 세우기, 아기배를 잡아주고 손과발로 기어가게하기, 손바닥으로 아기발을 밀어주어 발차기시키기 등이 있습니다.



이유식 시연전 어머니들과 함께 초기이유식 방법과 오늘의 주제인 키가 크는 방법에 대한 설명 및 질문시간을 가졌습니다.



* 강낭콩미음 레시피
@ 강낭콩은 어디에 좋은가요?
강낭콩은 아미노산이 풍부하여 성장기 어린이들의 세포생성과 간기능 향상에 도움을 준답니다. 또한 사포닌이라는 성분이 몸속의 활성산소를 제거해주어 각종질병을 예방 및 치료하는데 효능을 가지고 있습니다. 또한 이소플라본이라는 성분은 심신을 안정시켜주는 효능을 가지고 있어 정서불안, 긴장감, 초조 불안등을 가지고 있는 아이들을 차분히 가라앉혀주기도 한답니다. 비만이 있는 아이들에게 불포화지방산인 레시틴 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 피를 맑게 도와주어 혈관질환에도 개선효과를 볼 수 있답니다.

 재료 : 불린 쌀 한 큰술, 소고기 10g, 강낭콩 10g, 물 80cc


 
1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.


2. 강낭콩은 껍질을 제거 후 삶아 절구에 곱게 으깨주세요.

사용자 삽입 이미지



3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓인 후 쌀이 퍼지면 강낭콩을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.



4. 4. (3)을 체에 내려주세요.

사용자 삽입 이미지


5. 맛있는 강낭콩미음이 완성되었습니다.





* 소고기 양배추 브로콜리죽 레시피
@ 소고기-양배추-브로콜리는 어디에 좋은가요?
소고기는 단백질과 철분이 많고 성장에 중요한 필수아미노산이 들어있어 성장호르몬의 분비를 촉진시키고,성장뿐만 아니라 아이의 두뇌발달에도 매우 중요한 음식으로써 아기에게 필수적인 음식이에요.
그리고 양배추는 알칼리성 미타민과 섬유질이 풍부하여 아토피 아이들의 피부의 재생력을 높여주는 고마운 채소입니다. 또한 미숙한 위장의 소화에 도움을 준답니다. 또한 브로콜리는 베타카로틴 성분을 가지고 있어 피를 맑게 해주며 몸속의 바이러스세포를 억제해주는 효과를 가지고 있답니다. 식이섬유 또한 풍부하여 체내의 독성물질을 배출시켜준답니다.


 재료 : 불린 쌀 한 큰술, 소고기 10g, 브로콜리 10g, 양배추 5g, 물 80cc


1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.


2. 핏물을 뺀 소고기는 익혀서 잘게 다지거나 믹서기에서 곱게 갈은 후 절구에서 한번 더 곱게 으깨주세요.


3. 양배추는 부드러운 잎부분만 깨끗이 씻어 곱게 갈아주세요.

사용자 삽입 이미지



4. 브로콜리는 끓는물에 데친 후 곱게 갈아주세요.


5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기와 브로콜리, 양배추를 넣고 다시 한번 끓여주세요.



 

사용자 삽입 이미지



6. 소고기 고구마 양배추죽이 완성되었습니다.


이유식 완성 후 아기들과 어머니들 시식시간을 가졌습니다. 또한 모유수유하시는 어머니들이 많이오셔서 모유수유 비법과 이유식에 관한 여러가지 질문을 서로하며 즐거운 강의시간이 되었답니다. *^^*

 
사용자 삽입 이미지


바람이 차가운 겨울에도 저희 GF 소아청소년과 어머니 이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사 드리며, 앞으로도 더욱 알찬 내용으로 많은 지식을 알려드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되도록 노력하겠습니다.