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[2018년 2월 이유식교실 안내]


2/9 (금) 후기> 키 쑥쑥 이유식

2/23 (금) 초기> 아토피예방 이유식

2/25 (일) 초기> 면역강화 이유식


∨강의시간은 40분~1시간이며, 이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명으로  마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터, 

일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며 추후 개별 연락드립니다.

신청은 전화 또는 
GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^

Tel.02)522-5119
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[2017년도 12월 이유식교실 안내]


12/01 (금) 초기>면역강화 이유식

12/15 (금) 초기>장튼튼 이유식

12/17 (일) 중기>빈혈예방 이유식


∨강의시간은 40분~1시간이며, 이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명으로  마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터, 
일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며 추후 개별 연락드립니다.



신청은 전화 또는 GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^

Tel.02)522-5119
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[2017년도 9월 이유식교실 안내]

9/8 (금) 빈혈 예방 이유식
9/17 (일) 면역 강화 이유식
9/22 (금) 키 크는 이유식


강의시간은 40분~1시간이며,
이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명이며, 선착순 마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터
일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며, 추후 개별 연락드립니다.




신청은 전화 또는 
GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^





Tel:02-522-5119

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안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.
15.01.25 68차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "제철식품을 이용한 이유식"이였습니다.



 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 설사를 예방하는 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간





제철 식품 이용하는 것 왜 좋을까요??

제철식품이란 알맞은 계절에 나오는 식품. 과일이나 채소류는 재배되는 시기, 생선은 산란 시기를 말합니다.
오래 저장해 놓거나 비닐하우스 등에서 재배하지 않고 계절에 따라 자연 그대로 나는 것 입니다.
이러한 제철 식품은 가장 무르익었을 때 수확을 했기 때문에 맛과 영양 면에서 최고 입니다.
또한 수확한지 얼마가 되지 않고 보관을 오래 하지 않으니 벌레나 균이 없습니다.
오래 보관할 필요가 없으니 식품에 방부제나 항생제 등 약품 처리를 하지 않습니다.
비닐하우스나 양식장을 이용하지 않은 자연상태 그대로 재배를 하게 되니,
에너지 소모 및 경비가 덜 들어가게 됩니다.
그만큼 가격에 반영이 될 수 있습니다.
이러한 장점이 있는 제철식품 이용하는 게 좋겠죠?





♣이유식시연♣


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맵쌀 10g  콜리플라워 10g  애호박 10g  소고기 10g  물 80cc

 


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콜리플라워는 꼭지를 제거하고 씻어준비하고, 애호박은 껍질과 씨를 제거해줍니다.




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콜리플라워는 물에 익혀줍니다.




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모든 재료가 준비가 되면




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콜리플라워는 물을 약간 넣고 갈아줍니다.
Tip:브로콜리와 같이 입자가 클 수 있으니 곱게 갈아줍니다.




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애호박은
빻아줍니다.




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고기는 물기를 제거하고 믹서기에 곱게 갈아줍니다.




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갈은 쌀과 물을 넣고 익혀줍니다.
쌀이 익으면 애호박,콜리플라워,소고기를 넣어줍니다.




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모든 재료를 넣고 잘 저어줍니다.




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콜리플라워 이유식 완성

 
 
 
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안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.
14.11.30 63차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "비타민이 풍부한 이유식"이였습니다.


1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 중기이유식방법
4. 비타민이 풍부한 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간




* 비타민 A

비타민 A는 눈의 각막, 점막, 기관지 등을 감싸는 조직을 건강하게 유지시키고, 콜라겐과 엘라스틴의 합성을 촉진하여 아이의 피부를 건강하게 유지시켜주는 역할을 합니다. 따라서 비타민A가 부족하게 되면 피부가 건조해지기 쉽고, 소화기관이 손상되어 설사를 자주 하기도 합니다.

주로 동물성식품, 생선, 우유, 계란, 당근, 시금치, 양배추, 부추, 호박등에 많이 들어있습니다.

* 비타민C

비타민C는 뇌의 혈관을 튼튼하게 하고 스트레스를 줄여주어 두뇌활동을 원활하게 도와주는 역할을 합니다. 주로 녹황색 채소인 시금치, 브로콜리, 양배추, 피망 외에도 토마토, 귤, 고구마, 콩나물에 많이 들어있습니다.

* 비타민D

비타민D는 하루 섭취량을 음식으로 섭취하기는 힘들며, 주로 햇빛으로 합성됩니다. 하지만 6개월 이상 아이들은 썬크림을 사용하므로 햇빛의 95%가 차단되어 비타민D는 보충이 필요합니다. 미국에서는 모유수유 아기의 경우 신생아때부터 비타민D의 보충을 필수적으로 권하고 있습니다.

- vitD와 칼슘을 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.

칼슘은 보통 식사 중에 들어있는 양의 10-30%정도가 장으로 흡수되며, 흡수과정에서 vitD 의 영향을 많이 받습니다. vitD는 뼈의 발육, 치아생성, 면역세포 생성, 성인병예방 등의 역할을 합니다.

* 비타민B군

비타민B군은 에너지대사에 도움을 주어 혈액순환, 소화기능을 원활하게 도와주는 역할을 합니다. 또한 체내의 콜레스테롤을 분해해 주어 성인병을 예방해 주며, 손톱이나 모발의 건강을 유지시켜 주며, 피부재생을 도와주어 성장기 어린이에게 필수영양소입니다.

주로 돼지고기, 닭고기 등의 육류와 유제품, 콩류, 달걀, 녹황색 채소, 버섯, 수박, 생선 등에 많이 함유되어 있습니다.








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재료

불린 쌀 1큰 술(15g), 쇠고기 10g, 고구마10g, 당근 10g, 물 80-100cc



방법



1.쌀은 30분 정도 불린다.


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2.불린 쌀은 믹서기에 약간 거칠게 간다.



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3.핏물을 뺀 소고기는 끓는 물에 익힌 후 곱게 간다.



4.고구마와 당근은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 곱게 다진다.



5.냄비에 쌀과 물을 붓고 끓인 후 쌀이 퍼지면 쇠고기와 고구마, 당근을 넣고 한번 더 끓인다.



6.완성