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Filed under 우리아이 맛있게/식품과 영양
우리아이 먹거리 잘 먹고 있는 걸까??
성장을 방해하는 음식과 아이들 체력에 증진되는 음식들!!
한번 더 확인해 보도록 할까요~?


성장을 방해하는 음식

☺ 열량이 높은 식품은 비만을 초래하고 성장에 안 좋은 영향을 줍니다. 특히 당성분이 주된 식품은 식욕을 떨어지게 하므로 규칙적인 식생활 습관에도 좋지 않습니다.

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정제 표백한 빵, 백설탕, 찹쌀떡, 케잌, 캔디, 단 쿠키, 아이스크림,

스넥과자, 가당우유, 요구르트, 단음료 (콜라, 사이다, 환타 등), 초콜릿


☺ 탄산음료는 그 속에 들어있는 인산이라는 물질이 칼슘을 소변으로 배출시키고, 뼈를 약하게 합니다. 또한 탄산음료의 착색제는 성장호르몬 분비에도 방해를 주므로 키를 위해선 피하는 게 좋습니다.

☺ 패스트푸드, 인스턴트 음식은 열량은 높지만 그에 반해 영양은 낮은 음식들입니다. 또 주된 양념이 소금이나 인공감미료이기 때문에 소아비만이나 성인병의 원인이 될 수 있습니다. 그래서 가급적 즐기는 것은 줄이되, 정말 좋아하는 음식이라면 영양적인 면을 고려해 직접 만들어 드시는게 좋습니다.

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햄버거, 피자, 어묵, 튀김, 햄, 베이컨, 소시지, 라면, 컵라면


☺ 유기산이 많이 들어간 신 과일과 과일주스도 너무 많이 마시면 성장을 방해하게 됩니다.
과일과 과일주스에는 유기산과 당분이 많이 포함되어 있기 때문에 과다섭취하게 되면 칼슘의 섭취와 성장호르몬 분비에 방해를 받습니다. 하지만 적당한 비타민과 무기질, 섬유질 섭취를 위해 하루 섭취할 과일 분량은 100~200g입니다. 보통 많이 단 과일이 아니라면 주먹 크기정도를 섭취하면 됩니다.  

맵고 짠 음식은 자극성이 강하여 알레르기나 염증을 증가시키거나 면역기능을 약화시키므로 신체에 나쁜 영향을 미치게 됩니다. 또 이런 음식은 위에 부담을 줄 뿐 아니라 어렵게 흡수한 칼슘을 몸 밖으로 배출시키게 됩니다. 특히 우리나라 식생활 습관상 뜨겁고 짜고 맵게 먹는 걸 좋아하는 경향을 가지는데 이 식습관이 성인병의 원인이 될 수 있습니다.

커피나 홍차 등 카페인이 들어있는 것은 데오브로민 같은 흥분제와 위의 소화액 분비를 방해하는 탄닌등이 포함되어 있으므로 성장기에는 금하는 것이 좋습니다.


체력 증진에 도움이 되는 음식

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1. 우유, 달걀
단백질 부족은 체력 저하로 이어져 식욕부진을 일으킨다. 특히 땀을 많이 흘리는 여름철에는 단백질 공급 식품인 우유, 달걀을 자주 먹는 것이 좋다.


2. 장어
장어의 지방에 들어 있는 DHA, EPA의 함량은 하루 섭취 권장량의 2배 이상이나 되어 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 순환기 계통의 성인병 예방, 치매 및 당뇨병 예방, 암 발생 억제 등의 효과가 있다. 또한 비타민류로는 A, B1, B2, D, E, 니아신과 칼슘이 들어있어 야맹증 예방과 면역력유지, 지각기능향상, 성장촉진, 칼슘흡수율 향상, 노화방지, 세포활성화, 골다공증 예방 등에 효과가 있다. 특히 비타민 A는 쇠고기의 120~1000배까지 들어 있다고 한다.


3. 강낭콩
필수 아미노산이 풍부해 평소 강낭콩을 꾸준히 섭취하면 양질의 단백질 섭취가 가능하다.
강낭콩에는 피로와 부종을 예방하는 비타민 B1과 성장과 피부에 좋은 비타민 B2, 빈혈에 좋은 비타민 B6가 풍부해 지치기 쉬운 더운 여름철에 섭취하면 좋다.
 

4. 돼지고기
육질이 연하고 소화흡수가 잘돼 밥맛 없는 성장기 아이들의 입맛을 돋울 수 있으며 이외에도 돼지에는 두뇌활동과 피로회복에 좋은 비타민 B1이 100g 당 0.95mg이나 들어있어 돼지고기 100g 을 먹으면 성장기 아이들의 비타민 B1 하루필요량을 한 번에 충족시킬 수 있다.  

5. 꼬막
꼬막은 그 맛 뿐 아니라 다른 조개류에 비해 영양 면에서도 뛰어나다.
꼬막에는 23%의 단백질과 필수아미노산이 함유돼 있으며 다이아신, 히스티딘 등의 함량조혈성분인 철분과 각종 무기질이 다량 함유돼 있어 조혈 강장제로 안성맞춤이다. 여러 필수 아미노산이 풍부해 성장기 어린이 발육에 좋다.
특히 헤모글로빈·철분·비타민B가 많아 빈혈이나 현기증에 효과 만점이다. 꼬막은 적혈구의 혈색소인 헤모글로빈을 구성하는 성분인 철분이 많을 뿐 아니라, 천연 헤모글로빈이 풍부하다.


 

 건강에 좋은 식품&나쁜 식품 구별하면서 먹어가요~!!