블로그홈   GF소아청소년과   블로그   진료안내   |   GF내과   블로그   진료안내   |   찾아오시는길   |   메비앙

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식

안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.
14.06.27 49차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "열이 나는 아기를 위한 이유식"이였습니다.

1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 열이 있는 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간


@열이 날 땐 어떻게 해야할까요? 단계별로 알아봅시다!
적당한 체온상승은 아이 몸이 감염 요소와 싸우며 면역력을 발휘하는 중이라는 의미지만 축 처지면서 짜증을내고
몸을 부들부들 떨며 열이 끓기 시작하면 병증을 의심해 보아야 합니다.
이 때, 열이 나는 원인은 다양하니 소아과에 내원하세요!

-미열일 때(37.5~38℃)는 약을 먹이기 보다 얇은 이불을 한 겹 덮어주고 실내 온도는 19~20℃로 맞춰줍니다.
-체온이 38℃이상이 지속되면 사용연령별로 나온 해열제를 먹이세요.(혹은 소아과에 내원)
-땀을 많이 흘릴 때는 땀 흡수가 잘 되는 면 소재 옷으로 자주 갈아 입혀 주세요. 미지근한 물 수건으로
몸을 닦아주는 것도 방법이며 목,겨드랑이,사타구니 등을 중심으로 최대 20분정도 계속해서 닦아주세요.
-고열이 심하고 설사,구토 등의 증상이 동반될 때는 내원하세요.

@열에 날 때 좋은 음식은 무엇일까요?
-: 무는 해열효과가 탁월하고 소화기를 튼튼하게 해주며 고열로 인한 소화기능이 떨어진 아이들에게 좋습니다.
-양배추:열이 있거나 감기,잔병치레가 많은 아이들에게 양배추에 함유된 비타민U는 면역력증진에도 도움이 됩니다.
  tip.양배추+무=소화촉진,양배추+브로콜리=체력강화
-브로콜리:성질이 차고 비타민이 다량 함유되어 열을 낮춰주는 기능을 합니다.
특히 비타민E,C,베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 없애는 으뜸 식품입니다.
-바나나:열이 날 때는 아기가 잘 먹지 못하기 때문에 단맛이 나는 음식을 먹이면 도움이 됩니다.
또한 바나나는 찬 성질이 있어서 해열효과에도 좋습니다.

@TIP
-열이 날 때는 탈수증이 일어나지 않도록 충분한 수분공급이 필요합니다.
-열은 소모성 질환으로 체온이 1℃오를 때 마다 열량 소모량도 12%가 증가하기 때문에
양질의 단백질,비타민,무기질을 보충해야 합니다.
-비타민 A,C는 몸의 저항력을 길러주기 때문에 열로 인해 몸이 약해졌을 때 먹이면 좋습니다.
-소화능력이 떨어지기 때문에 삼키기 쉽고 소화가 잘 되는 재료로 부드럽게 조리해야 합니다.


@이유식 시연

*오이미음
사용자 삽입 이미지


   오이는 성질이 차갑고 수분이 많아서 열을 내리고 갈증을 풀어주는 효과가 있습니다.
그렇기 때문에 속이 차가워서 설사를 하는 경우에는 피해야합니다.
또한 오이의 상큼한 맛이 식욕을 돋우며 소화에 용이합니다.

재료
불린 쌀 1큰술, 오이10g,물100cc

사용자 삽입 이미지

만드는 방법
1.쌀은 30분정도 불린다.
2.불린 쌀은 믹서기에 곱게 간다.
3.오이는 껍질과 씨를 완전히 제거하여 믹서기에 갈아준다.
4.냄비에 쌀과 물을 붓고 센 불에서 끓인 후 쌀이 퍼지면 오이를 넣고 약한 불로 끓인다.
5.4를 체에 내린다.
6.완성

*소고기 시금치 감자죽

사용자 삽입 이미지


  소고기는 성장기 아이에게 단백질을 공급해주고, 성장에 중요한 요소인 성장호르몬의 분비를 촉진시키며
두뇌 발달에도 매우 중요합니다. 또한 철분을 공급해주어 빈혈을 예방해주고 몸을 튼튼하게 해줍니다.
  
감자는 위를 튼튼하게 하고 위통,변비,두통,화상,부종에 좋다고 알려져 있습니다.
위벽의 점막을 튼튼히하고 상처 난 위벽의 회복을 돕습니다.
  
시금치는 대표적인 녹황색채소로 특히 카로틴,비타민C,철분이 많습니다.
카로틴과 비타민C는 피부상처회복,감깅방에 좋습니다.
또한 시금치에 함유된 비타민B1과 B2,칼슘 등 영양소가 많고 소화가 잘 되기 때문에
허약체질,환자,어린 아이,노인 등이 적극적으로 섭취해야 할 채소입니다.

재료
불린 쌀 1큰술, 시금치10g,감자10g,소고기10g,물80cc
사용자 삽입 이미지


만드는 방법
1.쌀은 30분 정도 불린다.
2.불린 쌀은 믹서기에 곱게 간다.
3.시금치는 잎 부분만 떼어내어 끓는 물에 살짝 데쳐 믹서기에 갈고, 감자는 껍질 제거 후 푹 삶아 으깨준다.
4.소고기는 핏물을 제거하고 끓는 물에 삶아준 뒤 믹서기에 곱게 갈아준다.
5.냄비에 쌀과 물을 붓고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기,시금치,감자를 한 번에 넣고 끓인다.
6.완성



@TIP
이유식 시연에 쓰인 재료양입니다.^.^
(시금치는 잎으로 5~6장)
사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지



이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사드리며
더욱 다양한 지식으로 많은 정보를 드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되겠습니다*^o^*