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[완료기이유식 : 시금치고구마밥]






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<재료>

진밥 70g, 소고기 20g, 시금치 20g,
고구마 20g,물 40ml






완료기단계는 칼을 사용하여 약 0.5cm로 손질해줍니다.
↓↓↓힘든 아이의 경우 그 미만으로 칼질하되
굵기가 없는 형태로 손질하지는 않습니다.↓↓↓

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1.냄비에 물과 밥을 넣고 끓입니다.

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2.끓어오르면 각 재료를 넣어 한번 더 익혀줍니다.
(각 재료는 끓는물에 익혀 0.5cm로 손질)

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3.한번 더 끓인 뒤 완성한 시금치고구마밥.
끼니당 최소 먹어야하는 양이며 그 이상으로는 150-180씩 권장합니다.




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달콤한 고구마를 넣어 만든 시금치고구마밥

섬유질이 풍부해 변비예방에 도움이 됩니다.^^



 

GF영양사의 오늘의 이유식 Tip

  1. 시금치(100g)의 영양가정보 

 

 에너지

 당질

 단백질

 지질

 식이섬유

 칼슘

비타민C

20kcal

14.2g

3.4g

0.10g

0.7 g

 48mg

47mg

40mg

 비타민B1

 비타민B2

 비타민B3

비타민A

 철

 나트륨

 칼륨

 수분

 0.02mg

 0.12mg

0.30mg

487RE

2.2mg

11mg

306mg

91.7%

 

 

 

  2. 효능

      비타민A와 C가 많은 채소로 시력보호와 면역상승 등에 도움이 되는 식품입니다.
      또한 풍부한 섬유질로 변비에 대한 예방과 
치료에 효과가 있으며 함유된 철분과 엽산은 빈혈예방에도
    도움을 줍니다.

​​

​  3. 보관방법

       시금치는 온도가 높고 오래 보관 할수록 비타민C의 파괴가 많아지므로 되도록 빨리 조리하여 섭취하는 것이
       좋습니다. 
보관시에는 신문지에 싸서 냉장고의 채소실에 보관하는 것이 좋습니다.​

​  4. 포인트

       빈혈과 변비예방의 목적으로 한 이유식의 경우 시금치를 이용하면 효과적입니다. 또한 기관지보호와 전체적인
       면역증진에 
도움을 주는 영양소를 포함하고 있어 면역이 저하되는 시기때에 예방차원으로
     사용해봅니다.

 

 

 

 

 

이유식에 대해 더 알고싶다면?

1.영유아검진받기!

지에프소아과의 검진은 '검진'만 받는것이 아니라 검진 후 영양상담도 함께 이루어집니다.

따라서 관련 이유식,유아식,영양제 등 먹거리 상담이 있으니

검진을 받을 수 있는 해당차시인데 이유식에 궁금한점이 많다면 예약해주세요!

 

예약 및 문의 02)522-5119

 

 

2.이유식강의  참여!

지에프소아과에서는 매월 3회 이유식강의가 진행중입니다.

자세한 일정은 블로그내의 이유식교실일정을 확인해주세요!

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[후기이유식 : 애호박감자진밥]





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<재료>

진밥 70g, 소고기 20g, 애호박 20g,
감자 20g, 물 50-60cc(야채,고기 육수 대체 가능)





후기단계는 칼을 사용하여 약 0.4cm로 손질합니다.
↓↓↓힘든 아이의 경우는 그 미만으로 칼질하되
굵기가 없는 형태로 손질하지는 않습니다.↓↓↓

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((사진의 애호박은 씨만 제거, 껍질은 남겨둔채 조리하였으나

껍질에도 소화가 어려운 아가들은 모두 제거하도록 합니다.))



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1.냄비에 진밥(70g)과 물(50-60cc)를 넣어 끓입니다.

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2.보글보글 끓어오르면

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3.손질된 각 재료를 넣어줍니다.
(각 재료를 끓는물에 익힌 뒤 0.4cm로 손질)

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4.한번 더 끓여줍니다.



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완성된 애호박감자진밥
촉촉한 질기의 후기이유식으로 재료의 굵기는 제법 커졌죠?





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sally_special-1

GF영양사의 오늘의 이유식 Tip

 

  1. 애호박(100g)의 영양가정보 

 

 에너지

 당질

 단백질

 지질

 식이섬유

 칼슘

비타민A

 24kcal

5.70g

1.3g

0.0g

0.0g

 11.0mg

31mg

26mg

 비타민C

 비타민B1

 비타민B2

 비타민B3

 철

 나트륨

 칼륨

 수분

 5.0mg

 0.02mg

1.1mg

 0.60mg

0.10mg

1.0mg

166mg

92.5%

 

 

  2. 효능

      애호박은 수분이 90% 이상 들어있으며, 녹말 함량이 높은 식품입니다. 그래서 애호박 자체가

      부드럽고 단맛이 나는 것을 느낄 수 있습니다.

      또한 위와 비장에 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 비타민A와 비타민C가 풍부하게

      들어 있어 소화흡수가 잘 되어 영양식이나 이유식 만들 때 사용하면 좋습니다. ​

​  3. 구입요령

       표면이 고르고 흠집이 없으면서 꼭지가 꼭 달린 것이 신선한 애호박입니다. 손으로

       눌렀을 때 탄력이 없으면 바람이 안에 든 것이므로 피하는 것이 좋습니다. ​

​  4. 포인트

      애호박은 수분이 많아 변비인 아기들에게 도움이 되며 굵게 손질하여도 쉽게 물러지는 성질에
      후기이유식단계의 아이들도 
잘먹는 이유식 재료입니다. 또한 제철인 3~10월에 구입하여
     조리하면
더욱 맛있습니다. 후기단계이후에는 씨만 제거, 껍질은 사용하되 소화기능이
     약하고 피부가 예민한 
아이들의 경우에는 초기단계처럼 씨,껍질을 모두 제거하여 먹이도록
       합니다.

 

 

 

이유식에 대해 더 알고싶다면?

1.영유아검진받기!

지에프소아과의 검진은 '검진'만 받는것이 아니라 검진 후 영양상담도 함께 이루어집니다.

따라서 관련 이유식,유아식,영양제 등 먹거리 상담이 있으니

검진을 받을 수 있는 해당차시인데 이유식에 궁금한점이 많다면 예약해주세요!

 

예약 및 문의 02)522-5119

 

 

2.이유식강의  참여!

지에프소아과에서는 매월 3회 이유식강의가 진행중입니다.

자세한 일정은 블로그내의 이유식교실일정을 확인해주세요!


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안녕하세요~GF소아청소년과 영양사입니다.
14.03.20 43차어머니 이유식 교실 을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "변비에 좋은 이유식" 이었습니다.

1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 변비란?
5. 변비예방 및 해소법
6. 변비에 좋은 음식 나쁜음식
7. 이유식만들기
8. 아이와 함께하는 시식시간


"변비 란 ?"

* 증상

흔히 복통, 팽만감, 메스꺼움 등의 많은 불편을 유발하며 대변의 횟수가 아주 적고 변이 딱딱하여 대변을 보기 힘듬

* 범위

단순한 수준에서 만성변비까지 광범위함. 보통 2-3일에 한번씩 변을 보더라도 문데가 없으면 변비라고 하지 않음.


 

"변비 예방 및 해소법


* 장을 청소해주는 섬유질을 먹자.


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소킨답니다.

* 섬유질 섭취시 주의사항


- 너무 급격히 섭취량을 늘리면 가스가 생기기 쉽다.
- 장에 자극을 줄 수 있으므로 지나친 양을 섭취하면 설사를 유발함.
- 칼슘이나 철분 등 무기질의 ㅎ브수를 방해할 수 있다.
- 천천히 섬유소의 양을 늘려가면서 수분의 섭취도 늘려야 한다.
- 될 수 있으면 자연 식품을 섭취하는 것이 좋다.

* 섭유소가 많은 음식


-해조류 : 미역, 다시마, 김, 한천
-콩류 : 콩, 팥, 완두콩, 청국장, 비지, 땅콩
-버섯류 : 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 목이버섯
-감자류 : 토란, 감자, 고구마
-야채류 : 무말랭이, 호박고지, 연근, 우엉, 죽순, 시금치, 콩나물, 양배추, 샐러리
-종실류 : 옥수수, 팝콘, 참깨, 현미


* 섬유소가 적은 음식


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소시킨답니다
       이유식 시연전 어머니들과 함께 초기이유식 방법과 변비가 있는 아기들의 이유식 시작방법에 대한 설명
및 질문간을 가졌습니다.
이번 어머니 교실에서 만든 이유식은 아토피 아기들을 위한 고구마미음닭고기시금치양배추죽 입니다.



* 고구마미음 레시피
@
고구마에는 어떤 영양소가 들어있나요?
고구마는 비타민C와E가 풍부하게 함유되어 있어, 조리시에도 비타민이 50-70%정도가 파괴되지 않는 신기한 식품입니다. 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 항암효과 및 식이섬유가 풍부하답니다

재료 : 불린 쌀 한 큰술, 고구마 10g, 물 100cc(10g : 어른 밥수저 1숟가락)

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1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.


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2. 고구마는 껍질을 제거 후 삶아 절구에 곱게 으깨주세요.

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3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓인 후 쌀이 퍼지면 고구마를 넣고 약한 불에서 끓여주세요.


4. 4. (3)을 체에 내려주세요.

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5. 맛있는 고구마미음이 완성되었습니다.





 

* 닭고기 시금치 양배추죽 레시피
@ 닭고기-시금치-당근은 어디에 좋은가요?
닭고기는 단백질과 철분이 많고 성장에 중요한 필수아미노산이 들어있어 성장호르몬의 분비를 촉진시키고,성장뿐만 아니라 아이의 두뇌발달에도 매우 중요한 음식으로써 아기에게 필수적인 음식이에요.
그리고 시금치는 시금치는 대표적인 녹황색 채소로써 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 철분, 엽산, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들의 뼈를 튼튼하게 해부며, 특히 비타민K는 혈액과 뼈의 건강에 도움을 줍니다.
또한 양배추는 알칼리성 미타민과 섬유질이 풍부하여 아토피 아이들의 피부의 재생력을 높여주는 고마운 채소입니다. 또한 미숙한 위장의 소화에 도움을 준답니다.


 재료 : 불린 쌀 한 큰술, 닭고기 10g, 시금치 10g, 양배추 5g, 물 80cc

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1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.

사용자 삽입 이미지


2. 닭고기는 익힌 후 절구에서 한번 더 곱게 으깨주세요.


3. 양배추는 부드러운 잎부분만 깨끗이 씻어 곱게 다져주세요.


4. 시금치는 끓는물에 데친 후 곱게 다져줍니다.

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5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기와 시금치, 양배추를 넣고 다시 한번 끓여주세요.

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6. 닭고기 고구마 양배추죽이 완성되었습니다.



 
저희 GF 소아청소년과 어머니 이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사 드리며, 앞으로도 더욱 알찬 내용으로 많은 지식을 알려드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되도록 노력하겠습니다.  감사합니다.
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안녕하세요~GF소아청소년과 영양사입니다.
13.12.19 37차어머니 이유식 교실 을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "변비에 좋은 이유식" 이었습니다.

1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 변비란?
5. 변비예방 및 해소법
6. 변비에 좋은 음식 나쁜음식
7. 이유식만들기
8. 아이와 함께하는 시식시간


"변비 란 ?"

* 증상

흔히 복통, 팽만감, 메스꺼움 등의 많은 불편을 유발하며 대변의 횟수가 아주 적고 변이 딱딱하여 대변을 보기 힘듬

* 범위

단순한 수준에서 만성변비까지 광범위함. 보통 2-3일에 한번씩 변을 보더라도 문데가 없으면 변비라고 하지 않음.


 

"변비 예방 및 해소법


* 장을 청소해주는 섬유질을 먹자.


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소킨답니다.

* 섬유질 섭취시 주의사항


- 너무 급격히 섭취량을 늘리면 가스가 생기기 쉽다.
- 장에 자극을 줄 수 있으므로 지나친 양을 섭취하면 설사를 유발함.
- 칼슘이나 철분 등 무기질의 ㅎ브수를 방해할 수 있다.
- 천천히 섬유소의 양을 늘려가면서 수분의 섭취도 늘려야 한다.
- 될 수 있으면 자연 식품을 섭취하는 것이 좋다.

* 섭유소가 많은 음식


-해조류 : 미역, 다시마, 김, 한천
-콩류 : 콩, 팥, 완두콩, 청국장, 비지, 땅콩
-버섯류 : 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 목이버섯
-감자류 : 토란, 감자, 고구마
-야채류 : 무말랭이, 호박고지, 연근, 우엉, 죽순, 시금치, 콩나물, 양배추, 샐러리
-종실류 : 옥수수, 팝콘, 참깨, 현미


* 섬유소가 적은 음식


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소시킨답니다
       이유식 시연전 어머니들과 함께 초기이유식 방법과 변비가 있는 아기들의 이유식 시작방법에 대한 설명
및 질문간을 가졌습니다.
이번 어머니 교실에서 만든 이유식은 아토피 아기들을 위한 고구마미음소고기시금치양배추죽 입니다.



* 고구마미음 레시피
@
고구마에는 어떤 영양소가 들어있나요?
고구마는 비타민C와E가 풍부하게 함유되어 있어, 조리시에도 비타민이 50-70%정도가 파괴되지 않는 신기한 식품입니다. 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 항암효과 및 식이섬유가 풍부하답니다

재료 : 불린 쌀 한 큰술, 고구마 10g, 물 100cc(10g : 어른 밥수저 1숟가락)


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1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.

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2. 고구마는 껍질을 제거 후 삶아 절구에 곱게 으깨주세요.
사용자 삽입 이미지



3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓인 후 쌀이 퍼지면 고구마를 넣고 약한 불에서 끓여주세요.


4. 4. (3)을 체에 내려주세요.


5. 맛있는 고구마미음이 완성되었습니다.


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* 소고기 시금치 양배추죽 레시피
@ 소고기-시금치-당근은 어디에 좋은가요?
소고기는 단백질과 철분이 많고 성장에 중요한 필수아미노산이 들어있어 성장호르몬의 분비를 촉진시키고,성장뿐만 아니라 아이의 두뇌발달에도 매우 중요한 음식으로써 아기에게 필수적인 음식이에요.
그리고 시금치는 시금치는 대표적인 녹황색 채소로써 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 철분, 엽산, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들의 뼈를 튼튼하게 해부며, 특히 비타민K는 혈액과 뼈의 건강에 도움을 줍니다.
또한 양배추는 알칼리성 미타민과 섬유질이 풍부하여 아토피 아이들의 피부의 재생력을 높여주는 고마운 채소입니다. 또한 미숙한 위장의 소화에 도움을 준답니다.


 재료 : 불린 쌀 한 큰술, 소고기 10g, 시금치 10g, 양배추 5g, 물 80cc


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1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.



2. 핏물을 뺀 소고기는 익혀서 잘게 다지거나 믹서기에서 곱게 갈은 후 절구에서 한번 더 곱게 으깨주세요.


3. 양배추는 부드러운 잎부분만 깨끗이 씻어 곱게 다져주세요.


4. 시금치는 끓는물에 데친 후 곱게 다져줍니다.

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5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기와 시금치, 양배추를 넣고 다시 한번 끓여주세요.


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6. 소고기 고구마 양배추죽이 완성되었습니다.


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저희 GF 소아청소년과 어머니 이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사 드리며, 앞으로도 더욱 알찬 내용으로 많은 지식을 알려드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되도록 노력하겠습니다.  감사합니다.
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안녕하세요~GF소아청소년과 영양사입니다.
13.10.10 32차어머니 이유식 교실 을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "변비에 좋은 이유식" 이었습니다.

1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 변비란?
5. 변비예방 및 해소법
6. 변비에 좋은 음식 나쁜음식
7. 이유식만들기
8. 아이와 함께하는 시식시간


"변비 란 ?"

* 증상

흔히 복통, 팽만감, 메스꺼움 등의 많은 불편을 유발하며 대변의 횟수가 아주 적고 변이 딱딱하여 대변을 보기 힘듬

* 범위

단순한 수준에서 만성변비까지 광범위함. 보통 2-3일에 한번씩 변을 보더라도 문데가 없으면 변비라고 하지 않음.


 

"변비 예방 및 해소법


     * 장을 청소해주는 섬유질을 먹자.


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소킨답니다.

* 섬유질 섭취시 주의사항


- 너무 급격히 섭취량을 늘리면 가스가 생기기 쉽다.
- 장에 자극을 줄 수 있으므로 지나친 양을 섭취하면 설사를 유발함.
- 칼슘이나 철분 등 무기질의 ㅎ브수를 방해할 수 있다.
- 천천히 섬유소의 양을 늘려가면서 수분의 섭취도 늘려야 한다.
- 될 수 있으면 자연 식품을 섭취하는 것이 좋다.

* 섭유소가 많은 음식


-해조류 : 미역, 다시마, 김, 한천
-콩류 : 콩, 팥, 완두콩, 청국장, 비지, 땅콩
-버섯류 : 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 목이버섯
-감자류 : 토란, 감자, 고구마
-야채류 : 무말랭이, 호박고지, 연근, 우엉, 죽순, 시금치, 콩나물, 양배추, 샐러리
-종실류 : 옥수수, 팝콘, 참깨, 현미


* 섬유소가 적은 음식


섬유
질은 소장에서 소화되지 않고 대장에 작용하여 변량을 증가시켜 대변을 부드럽고 많이 만든답니다. 증가된 변은 대장의 운동을 촉진시켜 통과하기 쉽게 변을 만들어 변비를 해소시킨답니다
       이유식 시연전 어머니들과 함께 초기이유식 방법과 변비가 있는 아기들의 이유식 시작방법에 대한 설명
및 질문간을 가졌습니다.
이번 어머니 교실에서 만든 이유식은 아토피 아기들을 위한 고구마미음소고기시금치양배추죽 입니다.



* 고구마미음 레시피
@
고구마에는 어떤 영양소가 들어있나요?
고구마는 비타민C와E가 풍부하게 함유되어 있어, 조리시에도 비타민이 50-70%정도가 파괴되지 않는 신기한 식품입니다. 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 항암효과 및 식이섬유가 풍부하답니다

재료 : 불린 쌀 한 큰술, 고구마 10g, 물 100cc(10g : 어른 밥수저 1숟가락)


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1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.

2. 고구마는 껍질을 제거 후 삶아 절구에 곱게 으깨주세요.
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3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓인 후 쌀이 퍼지면 고구마를 넣고 약한 불에서 끓여주세요.


4. 4. (3)을 체에 내려주세요.

5. 맛있는 고구마미음이 완성되었습니다.



 

* 소고기 시금치 양배추죽 레시피
@ 소고기-시금치-당근은 어디에 좋은가요?
소고기는 단백질과 철분이 많고 성장에 중요한 필수아미노산이 들어있어 성장호르몬의 분비를 촉진시키고,성장뿐만 아니라 아이의 두뇌발달에도 매우 중요한 음식으로써 아기에게 필수적인 음식이에요.
그리고 시금치는 시금치는 대표적인 녹황색 채소로써 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 철분, 엽산, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들의 뼈를 튼튼하게 해부며, 특히 비타민K는 혈액과 뼈의 건강에 도움을 줍니다.
또한 양배추는 알칼리성 미타민과 섬유질이 풍부하여 아토피 아이들의 피부의 재생력을 높여주는 고마운 채소입니다. 또한 미숙한 위장의 소화에 도움을 준답니다.


 재료 : 불린 쌀 한 큰술, 소고기 10g, 시금치 10g, 양배추 5g, 물 80cc


사용자 삽입 이미지


1. 쌀은 30분 정도 불린 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.



2. 핏물을 뺀 소고기는 익혀서 잘게 다지거나 믹서기에서 곱게 갈은 후 절구에서 한번 더 곱게 으깨주세요.


3. 양배추는 부드러운 잎부분만 깨끗이 씻어 곱게 다져주세요.


4. 시금치는 끓는물에 데친 후 곱게 다져줍니다.

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5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인 후 쌀이 퍼지면 소고기와 시금치, 양배추를 넣고 다시 한번 끓여주세요.


6. 소고기 고구마 양배추죽이 완성되었습니다.

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저희 GF 소아청소년과 어머니 이유식 교실에 참석해주신 분들께 감사 드리며, 앞으로도 더욱 알찬 내용으로 많은 지식을 알려드릴 수 있도록 노력하는 영양사가 되도록 노력하겠습니다.  감사합니다.

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Filed under 우리아이 건강하게/질병과 건강
안녕하세요. GF소아과 영양사입니다.
봄날같은 주말이 지나고 봄비가 부슬부슬내리는 4월의 마지막주가 시작되었습니다.
오늘은 변비가 있는 우리아이들의 건강관리에 대해 알아보겠습니다.

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우리나라 변비환자의 3명중 1명이 9세이하의 어린이라고 나타났습니다. 건강보험심사평가위원회에 따르면 변비환자수가 지난2007년 43만명에서 2011년 57만명으로 33.7%가 증가했다고 합니다. 특히 2011년 기준으로 0~9세 소아, 아동 변비환자비율이 30%로 가장 많았다고 하니 놀라지 않을 수 없습니다.

우리아이들은 괜찮은걸까요?
아이들의 변비는 이유식을 시작하거나, 대소변을 가리기 시작할 때, 학교를 다니기 시작할 때 등 배변환경이 변하는 데에 따른 스트레스로 변비가 생긴다고 합니다. 혹은 배변 시 통증을 두려워하여 대변을 참다가 변비가 생기기도 한답니다. 우리아이 변비를 예방하기 위해서는 어떻게 해야할까요? 오늘은 그 방법에 대해 알아보겠습니다.


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우선 아이가 변비에 걸리는 원인 에 대해 알아보겠습니다.

1. 이유식의 변화에 따른 장내 균형의 변화

-이유식을 처음 식작하게 되면 아기의 장은 새로운 음식을 어떻게 처리할지 고민하게 욉니다. 그 고민이 길어져 며칠씩 장 속에 음식을 그냥 두기도 합니다. 그래서 마치 변비처럼 며칠간 변을 보지 못하고 힘들어 하기도 하는데, 대개의 경우 며칠이 지나면 멀쩡하게 변을 잘 보게 됩니다. 또 먹는 음식이 변비를 유발하기도 합니다. 쌀죽이나 바나나, 익힌사과 같은 것은 변비를 유발할 수 있습니다. 요구르트나 치즈 같은 유제품도 변비를 유발할 수 있고, 당근이나 단호박처럼 노란야채도 변비를 유발할 수 있습니다. 특히 당근은 익혀서 먹으면 변비가 더 잘 생길 수 있답니다.

2. 필요이상의 수유량

-하루 1000cc이상의 수유를 하게 될 경우 아이가 수유를 통해 배를 채우게 되어 이유식을 거부하여 식이섬유의 섭취를 할 수 없기때문에 변비에 걸리게될 확률이 매우 높게 됩니다. 또한 소아비만의 위험도 높아지게 됩니다. 그러므로 하루 1000cc이상의 수유는 피하시는 것이 좋습니다.

3. 섬유질이 부족한 음식을 섭취할 경우

-섬유질이 부족한 대표적인 식품으로는 우유, 치즈, 아이스크림, 요구르트등의 유제품, 삶은당근, 익힌사과, 노란호박, 단호박, 감, 바나나, 동물성 단백질등이 있습니다. 특히 동물성단백질이 포함된 음식물은 장 활동을 억제시키며 몸속의 수분을 증발시키기 때문에 변을 굳게 하고 변이 잘 나오지 않도록 만듭니다. 변비에 걸린 아이들의 경우 이 음식들을 피해주시는 것이 좋습니다.

4. 수분이 부족한 경우

-WHO에 따르면 하루수분섭취량은 8컵(1.6L)이상을 권장하고 있지만 8컵이상 마시는 사람은 전체의 16.7%밖에 되지 않는 조사결과가 있습니다. 성인의 경우 하루 8~10컵의 물을 섭취하시는것을 권장드리며, 아이들의 경우 수유량과 음식섭취에 따른 수분섭취에 조절하여 주시는 것이 좋습니다. 변비에 걸린 아이들의 경우 평소보다 수분섭취를 늘리시는 것이 좋습니다.

5. 아이의 몸이 아픈 경우

-아이들의 몸이 아플때는 섭취량이 줄어들기 때문에 변의 생성도 줄어 변비가 생길 수 있으며, 또한 섭취량부족이 수분섭취부족으로 이어져 아이들의 변이 단단하게 만들어 질 수 있습니다. 이 경우 평소보다 소량씩 자주먹이도록 하며, 수분섭취를 보충해주어야 합니다.

6. 대소변 훈련을 무리하게 시킬 경우

-대소변훈련을 너무 일찍 시행하거나, 무리하게 훈련시킬 경우 아이들이 스트레스 때문에 변을 참는 경우가 많이 발생하게 되면 변비에 걸리는 경우가 많다고 합니다. 대소변 훈련시기는 18~24개월에 시작하시고 적어도6~12개월의 기간을 가지고 천천히 시행하시는 것이 좋습니다. 처음에는 아기용 변기에 앉혀서 변기에 앉은것만 익숙해지도록 하는 것이 좋고 부모님이 옆에서 기다렸다가 볼일을 다 본후에 충분히 칭찬을 해주는 것이 좋습니다.

7. 수면부족

-잠을 잘 자지 못할 경우 장의 운동이 느려져 평소보다 소화가 잘 되지 않거나 변비가 걸릴 수 있습니다. 충분한 수면은 성장기아이들의 필수조건이므로 충분한 수면을 할 수 있도록 분위기를 조성해주는 것이 중요합니다.

8. 운동부족

-성격이 내성적이거나 야외활동이 다른아이들에 비해 적은 아이들의 경우 활발한 아이들보다 장의 움직임이 둔화되어 이완성변비가 생길 수 있습니다. 매일 규칙적인 체조와 운동을 시행하시면 장의 운동이 원활해져 변비를 예방할 수 있습니다. 혹시 우리아이가 운동이 부족하다고 생각된다면 마사지를 해주는 것도 좋은 방법입니다.



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우리아이들이 변비에 걸렸을 경우 나타나는 증상 들에 대해 알아보겠습니다.

1. 배에 가스가 차고 방귀가 자주 나오고 냄새가 심하게 난다.

2. 신호가 와서 변기에 앉았지만 변이 나오지 않는다.

3. 변을 보더라도 소량을 보며, 너무 딱딱하게 변이 나와서 피가 나는 경우가 많다.

4. 피부에 트러블이 많이 생깁니다.

5. 아랫배 똥배가 불룩하게 나옵니다.

6. 소화가 잘 안되고 트림이 자주 나오기도 합니다.

7. 배에서 꾸루룩 소리가 나고 복부 팽만감 때문에서 불편함을 느껴 자주 보챕니다.

8. 변을 보더라도 시원한감이 없고 잔변감이 남아있다.






우리아이 변비증상을 완화시키기 위해서 어떤음식 이 좋을까요?


1. 양배추

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양배추는 비타민 B1, B2, C, E뿐만 아니라 섬유질이 풍부하여 장속에 있는 노폐물을 배출 하는데 많은 도움을 주어 변비를 개선해주고 콜레스테롤의 배출도 도와줍니다.
특히, 양배추의 비타민C 함유량은 100g당 40mg으로 토마토의 두 배 이사응로 대표적인 항산화제로서 활성산소의 공격으로부터 세포를 보호해 생활습관병을 예방하고 또한 멜라닌 색소의 합성을 저해해 기미와 주근깨가 생기는 것을 막아준답니다.
이밖에도 양배추 효능들로는 칼슘이 풍부하고 뼈에 칼슘을 저장시키는 역할을 하는 비타민K가 풍부 하여 골다공증 예방에도 좋고 엽산과 식이섬유가 풍부해 뇌졸중 예방식품으로도 좋으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 하고 체내 축적된 노폐물과 숙변뿐 아니라 독소와 중금속, 기생충까지 배출시키는 다이어트 식품으로도 양배추 효능만한 것이 없을 정도로 뛰어나다고 합니다. 또한 피부를 생기있게 하고 피부노화를 예방하며 양배추의 유황성분은 각질과 피지를 조절해 맑은 피부를 유지하도록 하는 효능을 가지고 있답니다.


- 양배추미음

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재료 : 불린쌀 10g, 양배추 10g, 물100cc

1. 물에 20분정도 쌀을 불린 후 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 양배추는 부드러운 잎부분만 손질하여 끓는 물에 데쳐 절구에 곱게 빻아 줍니다.
3. 냅비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓이다가 끓어오르면 양배추와 물을 넣고 5분간 더 끓여줍니다.
4. 체에 한번걸러줍니다.
5. 완성.




- 소고기양배추죽


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재료 : 불린쌀 10g, 양배추 10g, 소고기10g, 물80cc

1. 불린쌀을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 양배추는 부드러운 잎부분만 손질하여 끓는 물에 데쳐 절구에 곱게 빻아 줍니다.
3. 소고기는 얇게 저며 끓는물에 익혀 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
4. 냅비에 쌀과 물을 넣고 센불에 끓이다가 끓어오르면 양배추와 소고기를 넣고 5분간 더 끓여줍니다.
5. 완성.



-양배추감자전

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재료 : 감자 2개, 양배추 1/8통, 양파 1/4개, 당근 1/3개


1. 껍질 벗긴 감자는 반은 채 썰어 찬물에 담가 전분기를 빼주고, 반은 강판에 갈아 줍니다.
2. 양배추는 물기를 털어내 얇게 채 썰고, 양파와 당근도 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다.
3. 간 감자에 밀가루, 소금을 넣어 섞고 채 썬 감자, 양파, 양배추, 당근을 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 팬에 반죽을 1큰술씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워, 초간장을 만들어 함께 곁들여냅니다.



2. 고구마
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고구마는 감자류 중에서 식이섬유가 가장 많고 수분 함유량이 많아 변비에 효과적인 대표적인 음식 입니다. 고구마에 들어있는 셀룰로오스는 식이섬유로써 물을 흡수하는 힘이 강해져 장에서 잘 흡수되지 않고 대변량을 늘려 변비를 해결해준답니다. 또한 밥보다 칼로리가 적고 포만감을 느끼기 쉽기때문에 다이어트식품으로도 널리 사용되고 있습니다.
특히, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며, 껍질에는 베타카로틴 성분이 포함되어 있어 노화예방과 피부미용에 좋습니다. 또한 고구마는 알칼리성식품으로 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 몸속에 남아 있는 나트륨을 배출 시켜 줍니다.



- 완두콩고구마죽

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재료 : 쌀1큰술, 완두콩 10g, 고구마 1/4개, 물80cc

1. 쌀을 잘 씻어 물에 30분 불려 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 냅비에 껍질을 벗긴 고구마를 잠길정도의 물을 부어 삶다가 중간에 껍질을 깐 완두콩을 넣어 함께 익힙니다.
3. 완두콩과 고구마를 곱게 으깨줍니다.
4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓이다가 고구마와 완두콩을 넣고 5분 더 끓입니다.
5. 완성.
  

-닭고기고구마죽

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재료 : 쌀1큰술, 닭가슴살10g, 고구마 10g, 물

1. 쌀을 잘 씻어 물에 30분 불려 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 냅비에 껍질을 벗긴 고구마를 잠길정도의 물을 부어 삶아 익힙니다.
3. 고구마를 곱게 으깨줍니다.
4. 닭가슴살을 끓는 물에 익혀 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓이다가 고구마와 닭가슴살을 넣고 5분 더 끓입니다.
6. 완성.



-고구마샐러드

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재료 : 고구마400g, 플레인요구르트 1/2컵, 마요네즈, 꿀, 건포도

1. 고구마를 삶아 껍질을 벗겨 곱게 으깨줍니다.
2. 마요네즈와 플레인요구르트, 꿀, 건포도를 넣고 섞어줍니다.
3. 완성


3. 브로콜리


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브로콜리에는 비타민C가 풍부하여 피부미용 및 감기 예방에 좋으며, 특히 항암식품으로도 잘 알려져 있습니다.
브로콜리에 함유된 비타민C 성분은 철분의 흡수를 높여주고 비타민과 식이섬유, 무기질이 풍부하여 변비예방과 피부질환예방에 효능 이 있습니다. 또한, 피로회복에도 브로콜리의 효능을 보실 수 있습니다.
또한 브로콜리는 100g당 약28kcal를 내포하고 있는 저지방 저칼로리 식품으로 쉽게 포만감을 주기때문에 다이어트에도 많이 이용되고 있습니다.
브로콜리는 우리 몸의 면역력을 높여주고 식이섬유는 독성물질의 배출을 도와주어 체내의 전반적인 기능을 원활하도록 도와주는 효과가 있습니다. 또한, 설포라판이라는 성분이 위장기능이나 위염증상을 완화시켜주고 헬리고박터파일로리균을 제거, 위암과 위염을 예방하는 브로콜리효능을 보실 수 있습니다.

브로콜리는 체내의 바이러스를 제거 및 암세포를 억제하는 능력이 뛰어나며 때문에 이미 뇌종양에 걸리신 분들도 꾸준히 섭취하면 암 세포의 활동을 막아주기 때문에 효과를 보실 수 있습니다.



- 브로콜리미음


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재료 :  불린쌀10g, 브로콜리 10g, 물 100cc

1. 쌀을 잘 씻어 물에 30분 불려 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 줄기는 딱딱하므로 부드러운 꽃부분만 잘라 끓는물에 1-2분정도 데쳐줍니다.
3. 꽃부분만 곱게 다져줍니다.
4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓이다가 브로콜리를 넣고 5분 더 끓입니다.
5. 완성.



-고구마브로콜리죽

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재료 : 불린쌀 10g, 고구마 1/4개, 브로콜리10g, 물 80cc

1. 쌀을 잘 씻어 물에 30분 불려 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
2. 냅비에 껍질을 벗긴 고구마를 잠길정도의 물을 부어 삶아주세요.
3. 고구마를 곱게 으깨줍니다.
4. 브로콜리는 꽃부분만 잘라 1-2분 데쳐 곱게 다져주세요.
5. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓이다가 고구마와 브로콜리를 넣고 5분 더 끓입니다.
6. 완성.

* 출처 : 쿠첸



식이섬유가 풍부한 야채와 과일을 평소에 많이 섭취하는 것이 중요하겠죠?
그럼 이제 변비증상을 완화시켜주는 운동 에 대해 알아보겠습니다.




1. 훌라후프

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풀라후프는 반복적으로 배 주위 장기능의 운동을 향상시켜주어 노폐물을 배출시키고, 변비를 해소시켜 주는데 도움을 줄 수 있는 운동입니다. 하루 20-30분정도가 적당하며 아이들과 놀이형식으로 운동하는 것이 좋겟죠?




2. 스트레칭

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- 무릎 누르기 : 편히 앉아 주신 후에, 양 발바닥을 마주 보도록 대주고 무릎을 손으로 지긋이 눌러줍니다. 10회 1세트로 매일 5세트정도 시행해주는 것이 좋습니다.




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- 다리 들어올리기 :  엎드려 누운 자세에서 한쪽 다리를 곧게 펴고 위로 쭈욱 올려주시면 됩니다. 올려 주신 후에 약 3-5초 대기해 주셨다가 천천히 내려주시고 반대쪽도 해주시면 됩니다.



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- 다리펴고 상체숙이기 : 자리에 앉아 다리를 펴서 양쪽으로 벌리고, 두 손을 무릎위에 올려 놓은 위 상체를 서서히 아프로 숙여줍니다. 두 손은 상체가 숙여짐에 따라 양발로 내려갑니다. 천천히 시행하시는 것이 좋으며 5회 1세트로 3세트정도 시행해주는 것이 좋습니다.




3. 장마사지

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아이를 눕히고 엄마손은 양손을 1분정도 비벼 따뜻하게 해 준후 아이배에 장마사지를 해줍니다. 하루 20-30분정도 1-2회 반복해주는 것이 장운동에 좋습니다. 아기를 샤워시키고 난 후나 잠들기 전에 시행해주시면 좋습니다.

*출처 : 베스트베이비




평소에 수분섭취를 많이 하도록 노력하고, 하루 1시간 이상 꾸준히 운동을 하는것이 변비를 없애는데 도움을 줄 수있습니다. 또한 식이섬유가 풍부한 재료로 이루어진 식단을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 그 외에도 평소 수면습관 규칙적이게 가지고, 스트레스를 받지 않도록 하는 것도 좋은 방법입니다.
따뜻한 봄날씨가 되었으니 아이들과 함께 가까운 공원에서 산책하는 것도 좋겠죠? ^^