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Filed under 우리아이 맛있게/이유식
안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.
15.02.27 72차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "알록달록 색이 예쁜 이유식"이였습니다.




1.이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 중기이유식 방법
4. 알록달록 색이 예쁜 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간


@알록달록 색깔 이유식재료
-초록색:시금치,애호박,완두콩,오이,브로콜리
-주황색:당근,홍시
-노란색:단호박,고구마,달걀 노른자
-보라색:가지,적양배추

@달짝지근한 이유식재료
단호박,고구마,바나나,밤,사과,배 등

@깊은맛을 내는 이유식재료
채소육수,고기육수
(멸치,해산물육수는 돌 이후 사용)

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<재료>
불린쌀 20g 소고기 15g 적양배추 15g 두부 15g 물 50-60ml



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                                              각 재료는 끓는물에 익혀줍니다.

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                      익힌 재료는 각각 칼등,믹서기를 사용해 중기단계에 맞춰 손질합니다.(3mm)


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                                                          손질된 재료컷 


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                                          냄비에 물과 쌀을 넣어 끓여줍니다.

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                              쌀이 몽글몽글 올라오면 모든 재료를 한번에 넣고 끓여줍니다.

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                                        잘 섞어가며 끓여주면 보라색 이유식 완성!

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                                              색깔로 아이의 시선을 사로잡고
                                고기와 두부의 담백한맛에 또 한번! 금새 뚝딱할수있겠죠?^^