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Filed under 우리아이 맛있게/이유식

안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.

15.02.22 71차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.
이번 이유식 교실의 주제는 "아토피를 예방하는 이유식"이였습니다.





1.이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 아토피를 예방하는 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간


@아토피란?
인체의 면역체계가 예민하여 외부물질에 과민반응을 보이는 현상으로인해 발생하는 질병
목이나 무릎,팔꿈치 안쪽 등 상대적으로 약하고 살이 접히는 부위가 붉게 변하고 부으며 진물이나고 딱지가 생겨 가려움증을 동반합니다.

@아토피의 원인
유전적요인이나 임신 중의 감염성 질환 혹은 자극적인 음식,화학약물 등의 복용으로 태아의 혈액중에 독소가 잠재되어 있다가 출생 후 감기나 음식등의 다른 요인들과 결합해 발생합니다.
건조한 피부,바이러스,곰팡이 등에 의한 감염과 정서적,환경적 요인도 있습니다.

@아토피 예방
1)모유수유를 합니다.
2)이유식은 6개월 이후에 시작합니다.
3)세탁물은 여러번 헹구어 햇빛에 일광소독합니다.
4)바람이 잘 통하는 옷을 입힙니다.
5)면역력을 높입니다.

@아토피환아에게 도움이 되는 영양소
비타민D,비타민E,비타민C,아연,유산균

@주의식품
달걀,밀가루.꿀,토마토,복숭아,우유,생선,견과류 등 


@이유식시연 

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<재료>
쌀 10g  소고기 10g 애호박 10g 당근 10g 

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각 재료는 깨끗이 닦아 10g씩 잘라 끓는물에 익혀줍니다.

*애호박의 씨와 껍질부분은 아토피있는 아기들에게 자극을 줄 수 있으니 반드시 도려내어 살 부분만 사용
*고기를 너무 푹 익히면 퍽퍽한 맛이 날 수 있으므로 젓가락으로 찔러봤을때 핏물이 나오지 않을정도로
익혀 건져낸다.


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익힌 재료는 믹서기에 갈아줍니다.
(절구사용도 좋습니다.)


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전처리 완료된 재료들!


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냄비에 쌀과 물을 넣고 끓여줍니다.

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쌀이 몽글몽글 올라오면 모든 재료를 한번에 넣어 끓여줍니다.

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완성~^-^