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Filed under 우리아이 맛있게/이유식
안녕하세요~^0^ GF소아청소년과 영양사입니다.
15.04.24 77차 어머니 이유식교실을 진행하였습니다.

이번 이유식 교실의 주제는
"소화를 돕는 이유식"입니다.



1. 이유식 시작시기
2. 이유식의 원칙
3. 초기이유식 방법
4. 소화를 돕는 아기의 이유식
5. 이유식만들기
6. 아이와 함께하는 시식시간


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<재료>
쌀 1큰술 
감자10g  
물 100cc

 

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쌀은 씻어서 30분 정도 불립니다.

Tip:뜨거운 물에 불리면 더 잘 불려져요~

 

 

 

 

 

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감자는 씻고 껍질을 벗겨서 조각내 준비합니다.

Tip:삶을 때 빠른시간 삶기위해 작게 조각내는 것이 좋아요~

 

 

 

 

 

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재료 준비!!

 

 

 

 

 

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믹서기에 쌀과 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.

TiP:물을 넣어야 달라붙지 않고 잘 갈려요~

 

 

 

 

 

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쌀은 갈을 때 덜 갈아주셔야 합니다.

Tip:이유식 단계가 진행될수록 쌀은 곱게 갈은 상태가 아닌 조금 더 거칠게 갈은 상태 정도가 됩니다.

 

 

 

 

 

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감자는 끓는물에 삶아줍니다.

Tip: 작게 조각내어 삶으면 더 금방 삶아져요~

 

 

 

 

 

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감자에 물을 넣고 믹서에 갈아줍니다.

Tip:감자는 그냥 갈면 달라붙으니 물을 넣어서 갈아주세요~

 

 

 

 

 

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재료준비 끝! 이제 끓이기만 하면 되요~!!

 

 

 


 

 

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쌀과 물을 넣고 끓여줍니다.

Tip:덩어리 지지 않게 잘 저어 줍니다.

 

 

 

 

 

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어느정도 쌀이 익으면 감자를 넣어주세요.

 

 

 

 

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다 익은 감자미음은 체에 걸러줍니다.

 




 

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맑은 색의 감자미음! 감자 안들어간거 같죠?

 

 

 

 

 

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물기는 흐르는 굳기가 적당합니다.

Tip:농도는 물을 더 첨가하거나 끓여서 맞춰주세요~

 

 

 

 

 

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감자미음 완성