블로그홈   GF소아청소년과   블로그   진료안내   |   GF내과   블로그   진료안내   |   찾아오시는길   |   메비앙

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식

 



안녕하세요^^ GF소아과 영양사입니다.

 

이제 아이가 어느 정도 이유식도 적응을 했고 간식을 주고싶은데

어떤 음식을 줘야할지, 얼만큼 줘야할지 조금은 막막하시죠?

 

개월별 먹을 수 있는 간식에 대해 알아보겠습니다.^^

 

 

 

1. 간식 시작 시기

- 이유식을 두 번 먹게 되었을 때(6개월~7개월)

한 번 간식을 주시면 됩니다.

(따라서 이유식을 한 번 먹을때는 간식X

이유식 세 번 먹을때는 간식 두 번이 되겠죠?)

 

* Q) 그럼 이유식은 언제 두 번 먹나요?

<6개월때 이유식 60cc를 잘 먹으면 이유식 2번,

만약 잘 먹지 못하면(60cc 미만) 이유식 1번 먹다가 7개월부터 2번>

- 이유식의 최소 평균치는 한 끼니당

아기개월수 × 10을 하시면 됩니다.

따라서 6개월엔 60cc, 7개월에는 70cc가 됩니다.

(+20cc정도 더 주셔도 됩니다.)

 

 

사용자 삽입 이미지

 

 

2. 간식은 언제 먹어야 할까?

- 식사시간과 2~3시간 간격으로 섭취합니다.

식사 전 후에 간식을 먹게 되면 평소 섭취하는 양보다 적게 섭취할 수 있기 때문에

식사시간과 간식시간은 일정시간 간격을 두는 것이 좋습니다.​

 

 

3. 간식의 양

- 간식은 하루 열량의 10~15%만 먹으면 됩니다.

​6-11개월 아이 기준 에너지필요추정량이 700kcal 라고 했을 때

간식은 70kcal~​105kcal가 됩니다.

 연령

 에너지 필요추정량 (kcal/일)

 6~11개월

 700

 1~2세

 1,000

 3~5

 1,400

                                                                                            2015 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부)

 

 

 

 

4. 간식의 종류&만들기

 

<6~7개월>

① 바나나, 수박, 포도 (생으로 가능, 껍질과 씨만 제거하기)

사과, 배, 자두, 살구 (8개월 전까지 퓨레처럼 익혀서 먹기)

② 단호박, 고구마, 감자, 당근 퓨레

​-자두바나나퓨레-

사용자 삽입 이미지

재료 : 자두 40g, 바나나 40g, 물 20ml

1. 자두는 껍질과 씨를 제거한 후 갈거나 곱게 다진다.

2. 바나나는 체에 한번 으깨준다.

3. 자두와 바나나, 물을 넣고 끓여준다.

(레시피를 참고하여 재료만 바꾸어 다른 퓨레를 만들어주셔도 좋습니다.)

 

 

 <8~11개월>

① 사과, 배, 자두, 살구 (생으로 가능, 껍질과 씨만 제거하기)

② 단호박, 고구마, 감자, 당근 으깨기 / 큐브로 자르기 / 스틱으로 잘라 핑거푸드​

③ 홈메이드 요거트&치즈

 

-홈메이드 과일요거트-

사용자 삽입 이미지

재료 : 생우유 lL, 생유산균 1포, 바나나, 사과

1. 생우유에 생유산균 1포를 넣고 섞어 실온에 18-24시간 보관한다.

(섞는 도구는 플라스틱, 나무 재질을 사용한다.)

​2. 바나나, 사과는 껍질/씨를 제거하고 잘게 다진다.

3. 홈메이드 요거트에 과일을 얹는다.​

-홈메이드 요거트 치즈 만들기-

사용자 삽입 이미지

재료 : 홈메이드 요거트, ​체, 면보or거즈, 유청분리를 위한 깊은 통

1. 체에 면보/거즈를 깔아준 다음 홈메이드 요거트를 부어준다.

2. 체 밑에 깊은 통을 받쳐 하루동안 유청을 분리한다.

3. 완성된 치즈를 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관한다.

* 거르는 시간이 길어질수록 치즈가 단단해집니다.

 

<12개월~>​

① 설탕, 소금이 함유되지 않은 간식

② 참외, 딸기, ​키위, 복숭아, 귤, 오렌지, 한라봉 등 씨, 털있는 과일 가능

(3~4일 간격으로 알러지 체크는 지속적으로 해주세요.^^)

③ 12개월부터 기름(카놀라유,포도씨유,참기름,들기름)사용 가능

- 브로콜리파프리카주먹밥, 단호박부꾸미, 밥전

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식

사용자 삽입 이미지


[2018년 2월 이유식교실 안내]


2/9 (금) 후기> 키 쑥쑥 이유식

2/23 (금) 초기> 아토피예방 이유식

2/25 (일) 초기> 면역강화 이유식


∨강의시간은 40분~1시간이며, 이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명으로  마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터, 

일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며 추후 개별 연락드립니다.

신청은 전화 또는 
GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^

Tel.02)522-5119
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/식품과 영양

 

 

 

사용자 삽입 이미지

안녕하세요 지에프소아과 영양사입니다. ^^

오늘은 겨울철 체온을 높여주는 '생강'에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

[생강 영양성분]

 

사용자 삽입 이미지

 

 

 

 

[생강의 효능]

 

 

사용자 삽입 이미지

1. 설사, 구토 완화

- 생강은 따뜻한 성질의 식품으로,

소화기계를 따뜻하게 해주어 구토나 설사를 멈추게 해줍니다.

 

또한 생강의 매운맛을 내는 진저롤은

위액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하여 소화를 촉진합니다.

 

 

 

사용자 삽입 이미지

 

2. 감기 예방

- 생강의 진저롤 성분은 세균을 제거해주며,

진저롤, 쇼가올 성분은 체온을 유지시켜주는 역할을 하여

감기 예방에 효과적입니다.

 

사용자 삽입 이미지

 

 3. 잡내 제거

- 생강은 잡내를 제거해주어

고기를 조리할 때 같이 넣으면 누린내를 제거해줍니다.  

 

 

 

 

 

사용자 삽입 이미지

 

[좋은 생강 고르기]

 

1. 생강을 만져봤을 때 단단한 것

2. 생강의 크기가 큰 것

3. 황토색을 띠며 색이 짙고 모양이 울퉁불퉁한 것

4. 생강의 매운맛과 향이 강한 것

5. 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것

 

 

내용 출처 : 농촌진흥청 농사로 홈페이지

 

 

사용자 삽입 이미지

 

[허니 생강레몬차 만들기]

 

-재료-​

생강, 레몬, 꿀, 굵은 소금, 베이킹소다

-만드는 방법-​

1. 레몬은 1차 세척으로 베이킹 소다를 푼 물에 씻어주고,

2차 세척으로 식초를 푼 물에 씻어줍니다.

​2. 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 제거해줍니다.

3. 레몬과 생강은 각각 편을 썰어 준비합니다.

(레몬의 끝 부분은 쓴맛이 날 수 있으니 제거해주세요)

4. 깨끗이 소독한 병에 레몬-꿀-생강-꿀 순으로 켜켜히 넣습니다.

5. 뚜껑을 닫아 보관하면 완성^^

 

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식



사용자 삽입 이미지


[2018년 1월 이유식교실 안내]


1/5 (금) 초기> 설사예방 이유식

1/12 (금) 중기> 변비예방 이유식

1/21 (일) 초기> 면역강화 이유식


∨강의시간은 40분~1시간이며, 이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명으로  마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터, 

일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며 추후 개별 연락드립니다.

신청은 전화 또는 
GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^

Tel.02)522-5119
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/식품과 영양






사용자 삽입 이미지


머핀 

머핀은 흰 밀가루, 설탕, 달걀, 유지, 우유, 베이킹파우더로 만들어 집니다.
이 재료로 만들어진 머핀은 허기를 채워주는데에 큰 도움이 되지 않으면서 먹을수록 중독되는 맛이기에 끝없이 먹게 됩니다.


사용자 삽입 이미지


인공 감미료가 첨가된 시리얼 

일부 시리얼에는 인공 감미료가 첨가돼있습니다. 이 같은 식품들은 혈당 상승에 영향을 미칩니다. 영양성분은 들어있지 않으면서 달콤한 맛을 충전할 뿐 허기를 달래기에는 적절하지 않습니다. 따라서 아이들의 아침식사나 간식으로 자주 제공되는 이런 시리얼류는 배고픔을 달래기도 적당하지 않고 성장에 도움을 주지 않으며 단맛에 대한 욕구를 더 끌어올릴 수 있습니다.


사용자 삽입 이미지



감자튀김 

감자는 4대 작물 중의 하나이지만 이 감자를 어떻게 조리하느냐에 따라 음식의 질이 달라집니다. 기름에 튀겨 소금을 치는 순간 감자는 굽거나 삶을 때와는 완전히 달라집니다. 지방과 나트륨 함량만 높아집니다.
햄버거세트를 시키면 햄버거를 먹고 배불러도 감자튀김이 계속 들어가는 이유입니다. 또한 튀긴 감자를 케챱이나 다른 소스 등에 발라먹는 것은 소아비만을 일으킬 수 있습니다. 따라서 튀긴 감자는 제한하고 굽거나 쪄먹는것으로 합니다.






사용자 삽입 이미지



농축 주스

과일은 무수히 많은 비타민, 미네랄, 식이섬유를 함유한 좋은 음식입니다. 이런 과일 자체의 영양소를 섭취하기 위해서는 그대로 먹는 것이 가장 좋습니다.  
기타 첨가물 없이 생과일을 그대로 짠 착즙주스가 아닌 일반 시중에 파는 농축 과일 주스의 경우 일반적으로 과즙의 함량에 따라 종류를 나눕니다. '혼합음료'는 과즙이 10%미만, '과채음료'는 10~95%, '과채주스'는 과즙이 95%이상일 때만 표기할 수 있습니다. 100%천연 과즙 일지라도 성분표에 과채음료라고 표기돼있다면 100%천연과즙은 최소 10%만 들어간 음료일 수 있습니다. 




사용자 삽입 이미지


도너츠 

달달한 유혹의 도너츠는 칼로리만 높은 설탕 폭탄입니다. 도너츠를 만들 때는 흰 밀가루에 소금, 베이킹파우더, 계핏가루를 넣고 체로 쳐서 섞습니다. 그런 다음 설탕, 버터, 달걀에 섞어 반죽을 만들고 뜨거운 기름에 약 3분간 튀겨내 만듭니다. 거기에 다시 설탕으로 범벅을 합니다. 도너츠는 혈당을 급속히 저하시켜 허기짐을 유발합니다. 그래서 하나만 먹기로 한 도너츠를 아이들이 더 달라고 요구하는것도, 이 때문의 이유입니다. 곡물빵으로 대체하여 섭취한다면 이런 문제점은 줄일 수 있습니다.
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/식품과 영양
사용자 삽입 이미지


겨울철 단골 간식 새콤달콤한 귤의 영양정보를 알아봅시다.^^


사용자 삽입 이미지

1. 귤 영양성분
- 귤에는 비타민C와 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.^^



사용자 삽입 이미지

2. 귤 제철시기


- 귤은 9~12월, 가을-겨울이 제철입니다.



사용자 삽입 이미지


3. 귤의 효능

① 피로회복
- 비타민C가 풍부하게 들어있어 피로회복과 피부미용에 도움을 줍니다.
또한 귤에 있는 구연산은 물질대사를 촉진시켜주어 피로회복을 돕고 피를 맑게해줍니다.

② 감기예방
- 귤에 풍부하게 들어있는 비타민C는 신진대사를 원활하게 해주어
감기예방에도 효과적입니다.

③ 변비예방
- 귤을 까면 나오는 하얀 껍질은 '펙틴'이라는 수용성식이섬유소가 들어있어
대장운동을 원활하게 해주고 변이 잘 나올 수 있게 도와주어 변비를 예방해줍니다.
또한 하얀 껍질에는 헤스페리딘이 들어있어 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 해줍니다.





사용자 삽입 이미지


4. 귤 보관방법

① 겹쳐놓으면 귤끼리 부딪혀 수분이 생기기 때문에 겹쳐놓지 않는다.
② 2주 이상 보관하지 않는다.




5. 귤 구매 Tip

① 전체적으로 색이 고른 것.
② 들었을 때 무거운것이 과즙이 풍부하다.
③ 껍질이 얇은 것.

Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식
사용자 삽입 이미지


[2017년도 12월 이유식교실 안내]


12/01 (금) 초기>면역강화 이유식

12/15 (금) 초기>장튼튼 이유식

12/17 (일) 중기>빈혈예방 이유식


∨강의시간은 40분~1시간이며, 이론수업과 시연으로 진행됩니다.

한 강의당 선착순 8명으로  마감됩니다.

금요일 이유식교실은 오후 5시부터, 
일요일 이유식교실은 오전 11시부터 진행됩니다.

신청/예약은 필수이며 추후 개별 연락드립니다.



신청은 전화 또는 GF소아청소년과 영양상담실로 방문해주세요.^^

Tel.02)522-5119
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/식품과 영양



사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지

대추

한방에서 필수 약재로 자주 쓰이는 대추는 관혼상제에서도 빠지지 않는 중요 과일 중 하나입니다.
 
대추는 혈관 속 노폐물 제거와 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주는 비타민P가 함유되어 있으며 
비타민A,C,B군들이 다양하게 함유되어 호흡기질환 예방과 식욕촉진,소화,면역증진 등에도 도움을 줍니다.
또한 대추는 대추당이라 일컫는 성분이 있는만큼 당질이 많이 함유되어 요리 시 설탕사용을 줄일 수 있고
대추당의 단맛은 신경안정효과를 줍니다.
대추는 주로 달여 마시거나 시루떡이나 약식을 만들 때 혹은 수정과나 식혜의 고명 등으로 사용됩니다.




사용자 삽입 이미지

【대추고 만들기】
재료_생대추(혹은 말린대추) 500g, 설탕 500g (혹은 설탕 300g,올리고당 100g...)
​만드는 방법_
(1)대추는 물에 깨끗하게 씻어준다.
(2)씨를 분리하고 핸드블렌더나 믹서기에 곱게 갈아준다.
(껍질채 갈아 넣어 씹히는것이 거슬린다면 체에 걸러낸다.)
(3)냄비에 갈린 대추와 설탕을 넣어 졸여낸다.
[대추와 설탕의 양은 1:1비율로 한다.]
(4)열탕소독한 유리용기에 담아내면 완성 

.Tip.

-설탕과 올리고당을 함께 넣어 졸여내도 좋다.

-생강이나 배를 넣어 함께 졸이면 기관지강화에 더욱 효과적이다. 

-뜨거운물이나 우유와 섞어 마셔도 좋다.

-빵에 잼처럼 발라 먹어도 좋다.

 



사용자 삽입 이미지

무는 사시사철 재배가 가능하지만 봄,여름 무는 싱겁고 물러 맛이 없고
가을에 수확하여 섭취하는 무는 더 아삭하고 특유의 단맛이 풍부해 이 시기에 섭취할것을 권합니다.
무에 함유된 디아스타제는 소화흡수의 촉진과 체내유해 노폐물 배출, 위통증 예방 등에 도움을 줍니다.
 무청에는 비타민C가 많기 때문에 기름에 볶거나 어패류의 조림에 넣어 먹으면 좋습니다.
.Tip.
-무의 상단은 햇볕에 닿아 단맛이 많아 생채나 샐러드에 이용한다.
-중간부분은 단맛과 매운맛이 적당해 국이나 조림으로 이용한다.
-하단은 매운맛과 쓴맛이 나 절이거나 볶음에 주로 이용한다.
 
사용자 삽입 이미지
【무밥 만들기】
 
재료_쌀 2컵, 무 中 1개, 물 2컵, 다시마 2조각
양념장:)진간장 5큰술,다진마늘 1작은술,다진파 2큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 0.5큰술
만드는 방법_
(1)쌀을 깨끗이 씻어 30분정도 물에 불려놓는다.
(2)무는 깨끗이 씻어 채썰어준다.
(3)밥 지을 물은 다시마를 넣어 육수를 만든다.
(4)밥솥에 쌀과 다시마물을 넣고 위에 채썬 무를 올린다.
(5)양념장을 만들어 완성된 밥 위에 비벼 먹는다.
Tip.
-밥물은 보통 밥 지을때보다 10%적게 넣는다.
-말린표고버섯을 넣으면 맛과 향, 영양이 풍부해진다.
-냄비로 밥을 지을 경우 '센불->약불(10-15분)->불 끄고 뜸들이기(10분이상)' 순서로 한다.
 





사용자 삽입 이미지
단호박
 
단호박은 이뇨작용을 촉진시켜 붓기를 없애는데 도움을 주고
단호박에 많이 들어 있는 베타카로틴은 우리 몸 속에서 비타민A의 효력, 항암효과 및 감기예방을 돕고
풍부한 식이섬유는 변비예방에 효과적입니다.
또한 단호박의 풍부한 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 혈관질환예방과 소화력에 도움을 줍니다.
달콤한 단호박은 식사와 간식으로 자주 응용가능하니 찌거나 다양하게 조리하여 먹도록 합니다.
 
 
 
 
사용자 삽입 이미지
【단호박찹쌀전】
 
재료_ 단호박 300g(1/2통), 찹쌀가루 1 1/3컵, 소금 1/4작은술 ,식용유 소량 
 
만드는 방법_
(1)단호박은 껍질,씨를 제거해 작게 깍둑썬다.
(2)볼에 단호박을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 익힌 뒤 뜨거울 때 으깬다.
(3)으깬 단호박에 찹쌀가루,소금을 섞고 뜨거운물 1~2큰술을 조금씩 주어가며 익반죽한다.
(4)중약불로 달군 팬에 식용유를 소량 두른 뒤 반죽을 동글납작하게 빚어 얹고 앞뒤로 노릇하게 구워낸다.
 
.Tip.
-대추나 호박씨를 고명으로 올린다.
-조청과 함께 곁들여 먹는다.
 
사용자 삽입 이미지
【단호박타락죽】
 
재료_ 단호박 150g(1/4통), 찹쌀 1/3컵, 우유 1컵
만드는 방법_
(1)단호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해 작게 깍둑썰고 
찹쌀은 씻어서 30분정도 물에 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
(2)냄비에 단호박과 불린 찹쌀,물(1컵)을 넣고 20분간 끓인다.
(3)쌀이 푹 퍼지면 핸드믹서 혹은 믹서가로 곱게 갈아준다.
(4)우유를 2~3번 나누어 붓고 눌어붙지 않도록 저어가며 걸쭉하게 끓여준다.
(5)그릇에 담아내면 완성 
 
.Tip.
-햇콩,밤,고구마 등 추가로 넣으면 영양가는 높아진다.
-완성된 타락죽에 잣이나 대추를 고명으로 올린다.
-간이 심심하다면 먹기 직전 소량의 소금으로 간한다.
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식





[완료기이유식 : 시금치고구마밥]






사용자 삽입 이미지





사용자 삽입 이미지



<재료>

진밥 70g, 소고기 20g, 시금치 20g,
고구마 20g,물 40ml






완료기단계는 칼을 사용하여 약 0.5cm로 손질해줍니다.
↓↓↓힘든 아이의 경우 그 미만으로 칼질하되
굵기가 없는 형태로 손질하지는 않습니다.↓↓↓

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지





사용자 삽입 이미지

1.냄비에 물과 밥을 넣고 끓입니다.

사용자 삽입 이미지

2.끓어오르면 각 재료를 넣어 한번 더 익혀줍니다.
(각 재료는 끓는물에 익혀 0.5cm로 손질)

사용자 삽입 이미지

3.한번 더 끓인 뒤 완성한 시금치고구마밥.
끼니당 최소 먹어야하는 양이며 그 이상으로는 150-180씩 권장합니다.




사용자 삽입 이미지

달콤한 고구마를 넣어 만든 시금치고구마밥

섬유질이 풍부해 변비예방에 도움이 됩니다.^^



 

GF영양사의 오늘의 이유식 Tip

  1. 시금치(100g)의 영양가정보 

 

 에너지

 당질

 단백질

 지질

 식이섬유

 칼슘

비타민C

20kcal

14.2g

3.4g

0.10g

0.7 g

 48mg

47mg

40mg

 비타민B1

 비타민B2

 비타민B3

비타민A

 철

 나트륨

 칼륨

 수분

 0.02mg

 0.12mg

0.30mg

487RE

2.2mg

11mg

306mg

91.7%

 

 

 

  2. 효능

      비타민A와 C가 많은 채소로 시력보호와 면역상승 등에 도움이 되는 식품입니다.
      또한 풍부한 섬유질로 변비에 대한 예방과 
치료에 효과가 있으며 함유된 철분과 엽산은 빈혈예방에도
    도움을 줍니다.

​​

​  3. 보관방법

       시금치는 온도가 높고 오래 보관 할수록 비타민C의 파괴가 많아지므로 되도록 빨리 조리하여 섭취하는 것이
       좋습니다. 
보관시에는 신문지에 싸서 냉장고의 채소실에 보관하는 것이 좋습니다.​

​  4. 포인트

       빈혈과 변비예방의 목적으로 한 이유식의 경우 시금치를 이용하면 효과적입니다. 또한 기관지보호와 전체적인
       면역증진에 
도움을 주는 영양소를 포함하고 있어 면역이 저하되는 시기때에 예방차원으로
     사용해봅니다.

 

 

 

 

 

이유식에 대해 더 알고싶다면?

1.영유아검진받기!

지에프소아과의 검진은 '검진'만 받는것이 아니라 검진 후 영양상담도 함께 이루어집니다.

따라서 관련 이유식,유아식,영양제 등 먹거리 상담이 있으니

검진을 받을 수 있는 해당차시인데 이유식에 궁금한점이 많다면 예약해주세요!

 

예약 및 문의 02)522-5119

 

 

2.이유식강의  참여!

지에프소아과에서는 매월 3회 이유식강의가 진행중입니다.

자세한 일정은 블로그내의 이유식교실일정을 확인해주세요!

사용자 삽입 이미지


gf소아청소년과 네이버블로그 구경가기 
http://blog.naver.com/gfkid008
Posted
Filed under 우리아이 맛있게/이유식




[후기이유식 : 애호박감자진밥]





사용자 삽입 이미지



<재료>

진밥 70g, 소고기 20g, 애호박 20g,
감자 20g, 물 50-60cc(야채,고기 육수 대체 가능)





후기단계는 칼을 사용하여 약 0.4cm로 손질합니다.
↓↓↓힘든 아이의 경우는 그 미만으로 칼질하되
굵기가 없는 형태로 손질하지는 않습니다.↓↓↓

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
((사진의 애호박은 씨만 제거, 껍질은 남겨둔채 조리하였으나

껍질에도 소화가 어려운 아가들은 모두 제거하도록 합니다.))



사용자 삽입 이미지

1.냄비에 진밥(70g)과 물(50-60cc)를 넣어 끓입니다.

사용자 삽입 이미지

2.보글보글 끓어오르면

사용자 삽입 이미지

3.손질된 각 재료를 넣어줍니다.
(각 재료를 끓는물에 익힌 뒤 0.4cm로 손질)

사용자 삽입 이미지

4.한번 더 끓여줍니다.



사용자 삽입 이미지

완성된 애호박감자진밥
촉촉한 질기의 후기이유식으로 재료의 굵기는 제법 커졌죠?





사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지



 

 

sally_special-1

GF영양사의 오늘의 이유식 Tip

 

  1. 애호박(100g)의 영양가정보 

 

 에너지

 당질

 단백질

 지질

 식이섬유

 칼슘

비타민A

 24kcal

5.70g

1.3g

0.0g

0.0g

 11.0mg

31mg

26mg

 비타민C

 비타민B1

 비타민B2

 비타민B3

 철

 나트륨

 칼륨

 수분

 5.0mg

 0.02mg

1.1mg

 0.60mg

0.10mg

1.0mg

166mg

92.5%

 

 

  2. 효능

      애호박은 수분이 90% 이상 들어있으며, 녹말 함량이 높은 식품입니다. 그래서 애호박 자체가

      부드럽고 단맛이 나는 것을 느낄 수 있습니다.

      또한 위와 비장에 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 비타민A와 비타민C가 풍부하게

      들어 있어 소화흡수가 잘 되어 영양식이나 이유식 만들 때 사용하면 좋습니다. ​

​  3. 구입요령

       표면이 고르고 흠집이 없으면서 꼭지가 꼭 달린 것이 신선한 애호박입니다. 손으로

       눌렀을 때 탄력이 없으면 바람이 안에 든 것이므로 피하는 것이 좋습니다. ​

​  4. 포인트

      애호박은 수분이 많아 변비인 아기들에게 도움이 되며 굵게 손질하여도 쉽게 물러지는 성질에
      후기이유식단계의 아이들도 
잘먹는 이유식 재료입니다. 또한 제철인 3~10월에 구입하여
     조리하면
더욱 맛있습니다. 후기단계이후에는 씨만 제거, 껍질은 사용하되 소화기능이
     약하고 피부가 예민한 
아이들의 경우에는 초기단계처럼 씨,껍질을 모두 제거하여 먹이도록
       합니다.

 

 

 

이유식에 대해 더 알고싶다면?

1.영유아검진받기!

지에프소아과의 검진은 '검진'만 받는것이 아니라 검진 후 영양상담도 함께 이루어집니다.

따라서 관련 이유식,유아식,영양제 등 먹거리 상담이 있으니

검진을 받을 수 있는 해당차시인데 이유식에 궁금한점이 많다면 예약해주세요!

 

예약 및 문의 02)522-5119

 

 

2.이유식강의  참여!

지에프소아과에서는 매월 3회 이유식강의가 진행중입니다.

자세한 일정은 블로그내의 이유식교실일정을 확인해주세요!


사용자 삽입 이미지





gf소아청소년과 네이버블로그 구경가기 
http://blog.naver.com/gfkid008