<재료> |
쌀은 씻어서 불려주거나, 쌀가루를 이용합니다.
무는 씻어서 껍질을 벗긴 후 사용할 양 만큼 잘라줍니다.
끓는 물에 무를 넣고 끓여줍니다.
불린쌀은 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.(쌀가루 사용 가능)
무가 다 익으면 꺼낸 후 믹서기에 물을 약간 넣고 갈아줍니다.
초기이유식은 곱게 갈아주시는 것이 좋습니다.
재료가 모두 준비가 되면
냄비에 물과 준비한 쌀을 넣고 잘 저어줍니다.
잘 저어주지 않으면 덩어리가 생기기 쉽습니다.
쌀이 잘 익고 퍼지면
약간 더 끓여주다가 체에 걸러줍니다.
아무것도 넣지 않은것 같지만 무향이 퍼져요~
흐르는 굳기를 만들어 주시면 됩니다.
무미음 완성
<재료> |
쌀은 씻어서 30분 정도 불립니다.
Tip:뜨거운 물에 불리면 더 잘 불려져요~
감자는 씻고 껍질을 벗겨서 조각내 준비합니다.
Tip:삶을 때 빠른시간 삶기위해 작게 조각내는 것이 좋아요~
재료 준비!!
믹서기에 쌀과 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.
TiP:물을 넣어야 달라붙지 않고 잘 갈려요~
쌀은 갈을 때 덜 갈아주셔야 합니다.
Tip:이유식 단계가 진행될수록 쌀은 곱게 갈은 상태가 아닌 조금 더 거칠게 갈은 상태 정도가 됩니다.
감자는 끓는물에 삶아줍니다.
Tip: 작게 조각내어 삶으면 더 금방 삶아져요~
감자에 물을 넣고 믹서에 갈아줍니다.
Tip:감자는 그냥 갈면 달라붙으니 물을 넣어서 갈아주세요~
재료준비 끝! 이제 끓이기만 하면 되요~!!
쌀과 물을 넣고 끓여줍니다.
Tip:덩어리 지지 않게 잘 저어 줍니다.
어느정도 쌀이 익으면 감자를 넣어주세요.
다 익은 감자미음은 체에 걸러줍니다.
맑은 색의 감자미음! 감자 안들어간거 같죠?
물기는 흐르는 굳기가 적당합니다.
Tip:농도는 물을 더 첨가하거나 끓여서 맞춰주세요~
감자미음 완성
<재료> |
녹색채소이유식-준비
쌀: 쌀은 씻어서 30분이상 불립니다. 애호박:씨와 껍질을 제거합니다,
부로콜리:줄기부분을 제거하고 잎만 준비합니다. 소고기:핏물제거하고 기름기를 제거합니다.
씨와 껍질을 제거한 애호박과
브로콜리는 익혀줍니다.
소고기도 익혀줍니다.
소고기 육수는 야채 육수 이용 후 사용가능합니다.
녹색채소이유식-익힌 재료 준비합니다.
재료 중 브로콜리는 물을 약간 넣고 갈아줍니다.
애호박은 믹서에 갈거나 절구에 으깨줍니다.
삶은 소고기의 물기는 꼭 제거해 준 뒤 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
고기입자는 곱게 갈아줍니다.
물기가 있을 시 잘 갈리지 않으니 주의해주세요~
녹색채소 이유식 준비 완료가 되면
쌀과 물을 넣고 잘 저어줍니다.
쌀이 잘 퍼지면 애호박,브로콜리,소고기를 넣고
잘 섞어 줍니다.
녹색빛 나는 이유식~
입자가 고와 초기에 먹기 딱이에요~
고기 넣은 이유식은 체에 거르지 않아야 합니다~^^
<재료> 쌀 15g |
청경채이유식-준비
쌀: 쌀은 씻어서 불립니다.(쌀가루 사용가능)
청경채: 깨끗이 씻은 후 잎부분만 사용합니다.
씻은 청경채는 끊는물에 넣고 익혀줍니다.
쌀은 갈아서 준비하고 익은 청경채는
믹서기에 청경채와 물을 약간넣고(물기가 너무 없으면 믹서기에 달라붙음)
곱게 갈아줍니다.
모든재료가 준비가 되면
물과 쌀을 넣고 잘 저으면서 익혀줍니다.
쌀이 잘 퍼지면 갈은 청경채를 넣고
잘 저어줍니다.
고운 체에 걸러줍니다.
진한 녹색빛을 띄는 이유식!!
청경채이유식 완성 !